Fiorenzato F83e Sense - czarny mat, młynek do kawy z wbudowaną wagą
Cena regularna:
10 842,45 zł
Cena regularna:
8 815,00 zł
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Fiorenzato F83 E Sense – młynek do kawy Grind by Weight 83 mm z wagą i żarnami Dark-T®
Fiorenzato F83 E Sense to zaawansowany młynek gastronomiczny nowej generacji, wyposażony w technologię Grind by Weight, która umożliwia dozowanie kawy bezpośrednio według wagi, a nie czasu mielenia. Dzięki temu każda porcja espresso jest idealnie powtarzalna – niezależnie od rodzaju ziaren czy warunków pracy.
Model posiada płaskie żarna 83 mm z powłoką Dark-T®, które zapewniają równomierny przemiał, niskie nagrzewanie kawy oraz wyjątkowo długą żywotność. To rozwiązanie stworzone dla profesjonalnych kawiarni i lokali o dużym obciążeniu.
Najważniejsze cechy Fiorenzato F83 E Sense
- Grind by Weight – dozowanie kawy w gramach, nie w czasie
- Wbudowana waga – maksymalna precyzja i powtarzalność espresso
- Żarna 83 mm Dark-T® – wysoka wydajność i dłuższa żywotność
- Moc 850 W – stabilna praca nawet przy dużym obciążeniu
- Dotykowy wyświetlacz – intuicyjna obsługa i szybka konfiguracja
- Programowanie dawek – możliwość zapisania kilku ustawień
Technologia Grind by Weight – koniec z dozowaniem czasowym
W tradycyjnych młynkach ilość kawy zależy od czasu mielenia, co prowadzi do błędów wynikających z wilgotności, temperatury czy stopnia zużycia żaren.
F83 E Sense eliminuje ten problem – młynek waży kawę w czasie rzeczywistym, gwarantując precyzję każdej porcji. Efektem jest:
- większa powtarzalność espresso
- mniejsze straty kawy
- łatwiejsza praca baristy
Żarna Dark-T® – maksymalna trwałość i jakość przemiału
Zastosowane żarna z powłoką Dark-T® (tytanowo-węglową) zapewniają:
- bardziej równomierny przemiał
- niższe nagrzewanie kawy
- znacznie wydłużoną żywotność (do kilku tysięcy kg kawy)
To rozwiązanie idealne dla lokali o wysokim wolumenie sprzedaży kawy.
Wydajność dla wymagającej gastronomii
Fiorenzato F83 E Sense został zaprojektowany do pracy w intensywnym środowisku:
- moc silnika: 850 W
- obroty: 1350–1550 obr./min
- zalecane zużycie: do 7 kg kawy dziennie
Dzięki dużym żarnom i wysokiej mocy urządzenie zapewnia szybkie i stabilne mielenie nawet w godzinach szczytu.
Zastosowanie
- kawiarnie specialty
- restauracje i hotele
- espresso bary o dużym ruchu
- lokale wymagające maksymalnej powtarzalności
Dane techniczne
| Typ młynka | Grind by Weight (waga) |
| Średnica żaren | 83 mm (płaskie, Dark-T®) |
| Moc | 850 W |
| Obroty | 1350–1550 obr./min |
| Pojemność hoppera | 1,5 kg |
| Waga urządzenia | ok. 18,6 kg |
| Wymiary | 255 × 700 × 310 mm |
| Żywotność żaren | do 900 kg / do 4500 kg (Dark-T®) |
| Rekomendowane zużycie | do 7 kg kawy dziennie |
Dlaczego warto wybrać F83 E Sense?
- najwyższa precyzja dozowania (waga zamiast czasu)
- idealny do kaw specialty i wysokiego wolumenu
- mniejsze straty kawy i większa kontrola kosztów
- topowa wydajność w klasie młynków 83 mm
Nie wiesz, który młynek Fiorenzato wybrać? Jeśli zastanawiasz się, czym różnią się wersje EVO, PRO i SENSE oraz który model najlepiej sprawdzi się w Twojej kawiarni lub gastronomii, zajrzyj do naszego wpisu blogowego.
Przygotowaliśmy praktyczne porównanie modeli, funkcji i zastosowań, które ułatwi wybór odpowiedniego młynka: przeczytaj wpis na blogu.
Pliki do pobrania:
Dane techniczne
| waga | 13 kg |
| wymiary | 230x620x274 mm |
| pojemność zbiornika na ziarno | 1,5 kg |
| rodzaj żaren | płaskie |
| średnica żaren | Ø 64 mm |
