Fiorenzato F83e PRO Sense- czarny mat, młynek do kawy z wypinanymi żarnami i wagą
Cena regularna:
12 164,70 zł
Cena regularna:
9 890,00 zł
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Fiorenzato F83 E PRO Sense – młynek do kawy 83 mm Grind by Weight klasy premium
Fiorenzato F83 E PRO Sense to zaawansowany młynek gastronomiczny, łączący technologię Grind by Weight z ulepszoną konstrukcją serii PRO. Dzięki wbudowanej wadze w widelcu urządzenie dozuje kawę w gramach, zapewniając maksymalną powtarzalność espresso bez konieczności ręcznej korekty ustawień.
Model wyposażono w duże, płaskie żarna 83 mm Dark-T® oraz silnik o mocy 650 W, co gwarantuje wysoką wydajność i stabilną pracę nawet przy intensywnym użytkowaniu w gastronomii.
Najważniejsze cechy Fiorenzato F83 E PRO Sense
- Grind by Weight – dozowanie kawy w gramach zamiast czasu
- Wbudowana waga (0,1 g) – maksymalna precyzja każdej porcji
- Żarna 83 mm Dark-T® – wysoka wydajność i dłuższa żywotność
- Moc 650 W – stabilna praca w intensywnej gastronomii
- Technologia PRO – szybkie czyszczenie bez utraty ustawień
- Dotykowy wyświetlacz IPS – intuicyjna obsługa i kontrola parametrów
Technologia Grind by Weight – precyzja bez kompromisów
W tradycyjnych młynkach ilość kawy zależy od czasu mielenia, co powoduje różnice wynikające z wilgotności, temperatury czy zużycia żaren.
F83 E PRO Sense eliminuje ten problem – dzięki wbudowanej wadze o dokładności 0,1 g każda dawka jest identyczna i powtarzalna.
- idealna powtarzalność espresso
- mniejsze straty kawy
- szybszy workflow baristy
Technologia PRO – mniej retencji, szybszy serwis
Seria PRO została zaprojektowana z myślą o profesjonalnej pracy:
- łatwy dostęp do komory mielenia
- czyszczenie bez zmiany ustawień
- niższa retencja kawy
- stabilna jakość przemiału przez cały dzień
Dzięki temu młynek utrzymuje wysoką wydajność nawet w godzinach szczytu.
Żarna Dark-T® – maksymalna trwałość
Zastosowane żarna wykonane ze stali M340 z powłoką Dark-T® zapewniają:
- żywotność standardowa: ok. 900 kg
- żywotność Dark-T®: do 4500 kg
- niższe nagrzewanie kawy
- bardziej jednolity przemiał
To rozwiązanie znacząco obniża koszty eksploatacji i zwiększa stabilność pracy.
Wydajność dla wymagającej gastronomii
Fiorenzato F83 E PRO Sense został zaprojektowany do pracy w lokalach o dużym obciążeniu:
- wydajność: ok. 3,1 g/s
- obroty: 1350–1550 obr./min
- zalecane zużycie: do 6 kg kawy dziennie
Dzięki dużym żarnom 83 mm i wysokiej mocy urządzenie zapewnia szybkie i stabilne mielenie nawet przy dużym ruchu.
Zastosowanie
- kawiarnie specialty
- restauracje i hotele
- espresso bary o dużym ruchu
- lokale wymagające maksymalnej powtarzalności
Dane techniczne
| Typ młynka | Grind by Weight (waga) |
| Dokładność wagi | 0,1 g |
| Żarna | Płaskie, Ø 83 mm, Dark-T® |
| Moc | 650 W |
| Obroty | 1350–1550 obr./min |
| Wydajność | ok. 3,1 g/s |
| Żywotność żaren | 900 kg / do 4500 kg (Dark-T®) |
| Rekomendowane zużycie | do 6 kg kawy dziennie |
| Wymiary | 234 × 680 × 275 mm |
Dlaczego warto wybrać F83 E PRO Sense?
- najwyższa precyzja dozowania (waga zamiast czasu)
- topowa wydajność w klasie 83 mm
- niższe straty kawy i większa kontrola kosztów
- idealny do intensywnej pracy w gastronomii
Nie wiesz, który młynek Fiorenzato wybrać? Jeśli zastanawiasz się, czym różnią się wersje EVO, PRO i SENSE oraz który model najlepiej sprawdzi się w Twojej kawiarni lub gastronomii, zajrzyj do naszego wpisu blogowego.
Przygotowaliśmy praktyczne porównanie modeli, funkcji i zastosowań, które ułatwi wybór odpowiedniego młynka: przeczytaj wpis na blogu.
Pliki do pobrania:
Dane techniczne
| waga | 13 kg |
| wymiary | 230x620x274 mm |
| pojemność zbiornika na ziarno | 1,5 kg |
| rodzaj żaren | płaskie |
| średnica żaren | Ø 64 mm |
