PUQpress PRO (GEN6) czarny mat

PUQ Press PRO – profesjonalny automatyczny tamper do kawy

PUQ Press PRO to najbardziej zaawansowany automatyczny tamper w ofercie PUQ, stworzony z myślą o profesjonalnych baristach i lokalach o dużym natężeniu pracy. Łączy precyzję, wydajność i nowoczesną technologię, zapewniając idealnie równe oraz powtarzalne ubicie kawy w kolbie ekspresu.

Dzięki regulowanej sile nacisku od 5 do 30 kg, pięciu profilom tampingu oraz innowacyjnemu przyciskowi Profile Switch, PUQ Press PRO pozwala dostosować proces ubijania kawy do receptury espresso i indywidualnego stylu pracy baristy.

To rozwiązanie dla kawiarni, które nie uznają kompromisów w kwestii jakości espresso, ergonomii i szybkości obsługi.

Perfekcyjne ubicie kawy za każdym razem

Równomierny tamping jest jednym z kluczowych elementów prawidłowej ekstrakcji espresso. Tradycyjne, ręczne ubijanie kawy wymaga doświadczenia i powtarzalności ruchów, szczególnie podczas intensywnej pracy za barem.

PUQ Press PRO automatyzuje proces tampingu, zapewniając precyzyjny, równy nacisk przy każdym użyciu. Eliminuje różnice wynikające z siły i techniki poszczególnych baristów, pomagając utrzymać stabilne warunki ekstrakcji i powtarzalną jakość serwowanego espresso.

5 zaawansowanych profili tampingu

PUQ Press PRO oferuje pięć fabrycznie zaprogramowanych profili, umożliwiających dopasowanie sposobu ubijania kawy do rodzaju ziaren, receptury i oczekiwanego efektu w filiżance.

• SPEEDY – szybki profil przeznaczony do intensywnej pracy i sprawnej obsługi dużej liczby zamówień.
• PRECISION – profil nastawiony na maksymalną precyzję, szczególnie przy pracy z sitkami o wysokich wymaganiach dotyczących przygotowania kawy.
• SOFT – delikatniejszy tamping z zakresem nacisku od 5 do 15 kg, pozwalający na łagodniejsze ubicie kawy.
• HULK – profil wykorzystujący wieloetapowy docisk, umożliwiający uzyskanie dłuższego czasu ekstrakcji przy zachowaniu tej samej dozy i grubości mielenia.
• SINGLE – profil pojedynczego ubijania, pozwalający porównać jego działanie z wieloetapowym tampingiem.

Możliwość wyboru profili daje bariście większą kontrolę nad przygotowaniem espresso, bez konieczności ręcznego wykonywania całego procesu.

Profile Switch – błyskawiczna zmiana ustawień

Jedną z najważniejszych innowacji modelu PRO jest Profile Switch – specjalny przycisk umieszczony na górze urządzenia, umożliwiający szybkie przełączanie pomiędzy ustawieniami tampingu.

Wystarczy jedno naciśnięcie, aby zmienić wybrany profil pracy. To wyjątkowo praktyczne rozwiązanie w kawiarniach serwujących różne rodzaje espresso, gdzie barista potrzebuje szybko dopasować parametry ubijania do aktualnej receptury.

Profile Switch usprawnia codzienną pracę, ogranicza konieczność ręcznego zmieniania ustawień i zapewnia większą elastyczność podczas przygotowywania kolejnych napojów.

Mirror Tray – pełna kontrola czystości

PUQ Press PRO został wyposażony w innowacyjną podstawkę Mirror Tray z lustrzaną powierzchnią, która umożliwia wygodną kontrolę czystości powierzchni ubijającej.

Odpowiednio ustawione lusterko zapewnia widoczność dolnej części tampera, dzięki czemu barista może szybko zauważyć pozostałości zmielonej kawy i usunąć je przed przygotowaniem kolejnej porcji espresso.

Rozwiązanie to ułatwia utrzymanie higieny stanowiska i pomaga zachować powtarzalność procesu tampingu.

Większa wydajność i lepsza ergonomia pracy

Podczas intensywnego dnia pracy barista może ubijać kawę setki razy. Powtarzające się ruchy i konieczność przykładania siły obciążają nadgarstki, dłonie oraz ramiona.

PUQ Press PRO przejmuje fizyczny wysiłek związany z ubijaniem kawy, pozwalając bariście skupić się na kontroli ekstrakcji, przygotowywaniu napojów i obsłudze gości.

Urządzenie zostało zaprojektowane do pracy w najbardziej wymagających lokalach gastronomicznych. Jego wydajność określana jest przez producenta jako nieograniczona pod względem ilości kawy przetwarzanej tygodniowo.

Precyzyjna regulacja nacisku od 5 do 30 kg

Automatyczny tamper PUQ Press PRO umożliwia ustawienie siły ubijania w zakresie 5–30 kg, z dokładnością do 1 kg.

Tak szeroki zakres pozwala dopasować nacisk do konkretnej kawy, używanego sitka oraz preferowanego sposobu ekstrakcji. Raz ustawione parametry są automatycznie powtarzane przy kolejnych cyklach, zapewniając spójność pracy niezależnie od osoby obsługującej ekspres.

Minimalistyczny design i intuicyjna obsługa

PUQ Press PRO łączy nowoczesne wzornictwo z funkcjonalnością profesjonalnego wyposażenia kawiarni. Kompaktowa, wolnostojąca konstrukcja, dyskretny wyświetlacz, wygodne przyciski i pokrętło regulacyjne sprawiają, że urządzenie doskonale wpisuje się w estetykę współczesnego coffee baru.

Model dostępny jest w dwóch wariantach kolorystycznych: czarnym i białym, co ułatwia dopasowanie go do pozostałego wyposażenia stanowiska baristycznego.

Najważniejsze zalety PUQ Press PRO

• Automatyczne, idealnie równe i powtarzalne ubijanie kawy.
• Regulacja nacisku od 5 do 30 kg, co 1 kg.
• Pięć profili tampingu: Speedy, Precision, Soft, Hulk i Single.
• Przycisk Profile Switch do szybkiej zmiany ustawień.
• Podstawka Mirror Tray ułatwiająca kontrolę czystości tampera.
• Wysoka wydajność przeznaczona do intensywnej pracy w gastronomii.
• Ograniczenie obciążenia nadgarstków i ramion baristy.
• Precyzyjna regulacja i intuicyjna obsługa.
• Nowoczesna, kompaktowa konstrukcja wolnostojąca.
• Trzyletnia gwarancja producenta z nieograniczoną liczbą cykli tampingu.

Specyfikacja techniczna PUQ Press PRO

PUQ Press PRO – profesjonalna jakość bez kompromisów

PUQ Press PRO to doskonały wybór dla kawiarni specialty, profesjonalnych coffee barów, palarni kawy i lokali gastronomicznych, w których liczą się powtarzalność espresso, wysoka wydajność oraz komfort pracy.

Połączenie zaawansowanych profili tampingu, funkcji Profile Switch, lustrzanej podstawki Mirror Tray i precyzyjnej regulacji nacisku sprawia, że PUQ Press PRO stanowi wszechstronne narzędzie dla wymagających baristów.

Postaw na precyzję, szybkość i powtarzalność. Wybierz PUQ Press PRO i przenieś przygotowanie espresso na wyższy poziom.