PUQpress M3 GEN5 biały mat do Mahlkönig E65S (&GbW)

PUQ Press M3 – automatyczny tamper zintegrowany z młynkiem Mahlkönig E65S

PUQ Press M3 to profesjonalny automatyczny tamper do kawy, zaprojektowany specjalnie do współpracy z młynkami Mahlkönig E65S i E65S GbW. Łączy precyzję automatycznego ubijania kawy z wyjątkowo praktyczną konstrukcją montowaną bezpośrednio pod młynkiem, pozwalając stworzyć kompaktowe, ergonomiczne i wydajne stanowisko baristyczne.

Dzięki regulowanej sile nacisku od 5 do 30 kg, pięciu profilom tampingu i precyzyjnemu mechanizmowi dociskowemu, PUQ Press M3 zapewnia idealnie równe i powtarzalne ubicie kawy w kolbie ekspresu. To rozwiązanie stworzone z myślą o profesjonalnych kawiarniach, w których liczą się jakość espresso, szybkość obsługi i maksymalne wykorzystanie dostępnej przestrzeni.

Idealna integracja z młynkiem Mahlkönig

Największą zaletą modelu PUQ Press M3 jest jego zintegrowana konstrukcja, dopasowana do młynków Mahlkönig E65S i E65S GbW. Urządzenie instaluje się bezpośrednio pod młynkiem, dzięki czemu obydwa urządzenia zajmują jedno miejsce na blacie roboczym.

Takie rozwiązanie pozwala zaoszczędzić cenną przestrzeń, wyeliminować zbędne ruchy podczas przygotowywania espresso i stworzyć uporządkowane, wygodne stanowisko pracy.

Po zmieleniu kawy barista może od razu umieścić kolbę w automatycznym tamperze znajdującym się pod młynkiem. Cały proces przygotowywania porcji espresso przebiega płynnie, bez konieczności przenoszenia kolby do oddzielnego urządzenia.

PUQ Press M3 to maksymalna funkcjonalność bez zajmowania dodatkowego miejsca na blacie.

Perfekcyjnie równy tamping za każdym razem

Powtarzalność przygotowania kawy jest jednym z najważniejszych elementów profesjonalnej pracy baristy. Nawet niewielkie różnice w sposobie ubijania mogą wpływać na przebieg ekstrakcji espresso.

PUQ Press M3 automatyzuje proces tampingu, zapewniając równomierny, precyzyjny nacisk przy każdym cyklu. Opatentowany mechanizm stabilizacji kolby pomaga uzyskać idealnie płaską powierzchnię ubitej kawy, sprzyjając równomiernej ekstrakcji.

Automatyczne ubijanie eliminuje różnice wynikające z indywidualnej techniki i siły poszczególnych baristów. Dzięki temu cały zespół może pracować według tych samych standardów, zachowując wysoką powtarzalność espresso nawet podczas najbardziej intensywnych godzin pracy.

5 profesjonalnych profili tampingu

PUQ Press M3 oferuje pięć profili tampingu, pozwalających dostosować sposób ubijania kawy do receptury espresso, rodzaju ziaren i tempa pracy kawiarni.

• SPEEDY – szybki profil tampingu, idealny podczas intensywnej obsługi i przygotowywania dużej liczby zamówień.
• PRECISION – profil skoncentrowany na dokładności i powtarzalności procesu ubijania.
• SOFT – delikatniejszy sposób ubijania kawy, zapewniający większą elastyczność podczas pracy z różnymi recepturami.
• HULK – profil intensywnego tampingu, pozwalający wpływać na przepływ wody przez kawę bez konieczności zmiany stopnia mielenia.
• SINGLE – profil pojedynczego docisku, przeznaczony do standardowego, jednokrotnego ubijania kawy.

Możliwość dopasowania profilu zwiększa kontrolę nad procesem przygotowania espresso i pozwala połączyć wysoką jakość ekstrakcji z efektywną organizacją pracy.

Regulacja siły nacisku od 5 do 30 kg

Automatyczny tamper PUQ Press M3 pozwala na precyzyjne ustawienie nacisku w zakresie 5–30 kg, z regulacją co 1 kg.

Dzięki temu barista może dostosować siłę ubijania do wybranej kawy, stosowanego sitka i preferowanej receptury espresso. Po ustawieniu parametrów urządzenie powtarza je automatycznie podczas kolejnych cykli.

Takie rozwiązanie ułatwia utrzymanie spójnego standardu przygotowywania kawy, niezależnie od doświadczenia osoby obsługującej ekspres.

Szybsza praca i większa wydajność kawiarni

W profesjonalnej kawiarni liczy się nie tylko jakość espresso, lecz także płynność pracy całego zespołu. PUQ Press M3 został zaprojektowany z myślą o stanowiskach, w których przygotowuje się dużą liczbę napojów każdego dnia.

Automatyczny tamping ogranicza liczbę czynności wykonywanych przez baristę, a umieszczenie urządzenia bezpośrednio pod młynkiem dodatkowo usprawnia przygotowanie kolejnych porcji kawy.

Wydajność przekraczająca 10 kg kawy tygodniowo sprawia, że model M3 doskonale sprawdza się w kawiarniach specialty, restauracjach, hotelach i intensywnie pracujących coffee barach.

Ergonomia, która odciąża baristę

Ręczne ubijanie kawy, powtarzane setki razy dziennie, może powodować przeciążenie nadgarstków, ramion i barków. Automatyczny tamper PUQ Press M3 przejmuje wysiłek związany z dociskaniem kawy, zapewniając stałą siłę nacisku bez konieczności używania siły fizycznej.

Dzięki temu barista może skoncentrować się na precyzyjnym dozowaniu, kontroli ekstrakcji, przygotowaniu napojów oraz obsłudze gości.

To szczególnie ważne w lokalach o dużym natężeniu pracy, gdzie ergonomia i komfort zespołu przekładają się na lepszą organizację codziennych obowiązków.

Przemyślana konstrukcja i intuicyjna obsługa

PUQ Press M3 wyróżnia się kompaktową, minimalistyczną konstrukcją, która doskonale komponuje się z profesjonalnymi młynkami Mahlkönig.

Urządzenie wyposażono w wygodne elementy sterujące, czytelny wyświetlacz i pokrętło regulacyjne, umożliwiające szybkie dostosowanie parametrów tampingu.

Konstrukcja dopasowana do młynka pozwala zachować estetykę stanowiska baristycznego i zapewnia swobodny dostęp do kolby oraz obszaru roboczego.

Elastyczna rozbudowa stanowiska z M3 Bracket

PUQ Press M3 może być wykorzystywany nie tylko w dedykowanej konfiguracji z młynkami Mahlkönig. Dostępny osobno uchwyt M3 Bracket pozwala rozszerzyć możliwości montażowe urządzenia i dostosować je do wybranych innych młynków.

To praktyczne rozwiązanie dla kawiarni planujących modernizację wyposażenia lub zmianę konfiguracji stanowiska w przyszłości.

Uchwyt M3 Bracket stanowi wyposażenie dodatkowe i nie jest standardowym elementem zestawu.

Najważniejsze zalety PUQ Press M3

• Automatyczny tamper przeznaczony do młynków Mahlkönig E65S i E65S GbW.
• Zintegrowana konstrukcja oszczędzająca miejsce na blacie.
• Idealnie równy i powtarzalny tamping przy każdym użyciu.
• Regulowana siła nacisku od 5 do 30 kg, co 1 kg.
• Pięć profili tampingu: Speedy, Precision, Soft, Hulk i Single.
• Opatentowany mechanizm stabilizacji kolby.
• Sprawniejsza organizacja pracy przy młynku i ekspresie.
• Ograniczenie obciążenia nadgarstków i ramion baristy.
• Intuicyjna obsługa i wygodne pokrętło regulacyjne.
• Wydajność odpowiednia do intensywnej pracy w gastronomii.
• Możliwość rozbudowy o dodatkowy uchwyt M3 Bracket.
• 2-letnia gwarancja producenta z nieograniczoną liczbą cykli tampingu.

Specyfikacja techniczna PUQ Press M3

PUQ Press M3 – więcej miejsca, większa precyzja, lepsze espresso

PUQ Press M3 to idealne uzupełnienie profesjonalnego młynka Mahlkönig E65S lub E65S GbW. Zintegrowana konstrukcja, automatyczna regulacja tampingu i wysoka powtarzalność sprawiają, że przygotowanie espresso staje się prostsze, szybsze i bardziej przewidywalne.

Urządzenie pozwala stworzyć kompaktowe stanowisko do mielenia i ubijania kawy, ograniczyć wysiłek fizyczny baristy oraz utrzymać jednolitą jakość przygotowania każdej porcji espresso.

Wybierz PUQ Press M3 i połącz profesjonalną precyzję tampingu z maksymalną ergonomią stanowiska baristycznego.