Fiorenzato F64 EVO PRO Sense - biały, młynek do kawy z wypinanymi żarnami i wagą

promocja
nowość

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa: sprawdź formy dostawy

Cena brutto: 7 219,49 zł

Cena regularna: ~~10 313,55 zł~~

7219.49

Cena netto: 5 869,50 zł

Cena regularna: ~~8 385,00 zł~~

ilość szt.

Zyskujesz 72 pkt [?]

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Ocena:

Producent:

Kod produktu: F64EV2BISCPFFF29CES

Opis

Fiorenzato F64 EVO PRO Sense – młynek do kawy Grind by Weight klasy premium z żarnami Dark-T®

Fiorenzato F64 EVO PRO Sense to zaawansowany młynek gastronomiczny nowej generacji, łączący technologię Grind by Weight z ulepszoną konstrukcją serii PRO, posiadająca wypinane żarna. Dzięki wbudowanej wadze w widelcu urządzenie dozuje kawę w gramach, a nie w czasie, co zapewnia maksymalną precyzję, powtarzalność i kontrolę nad ekstrakcją espresso.

Model wyposażono w płaskie żarna 64 mm Dark-T®, które oferują do 5 razy większą żywotność niż standardowe żarna oraz stabilną jakość przemiału nawet przy intensywnej pracy. To idealne rozwiązanie dla kawiarni, które chcą zoptymalizować workflow i ograniczyć straty kawy.

Najważniejsze cechy Fiorenzato F64 EVO PRO Sense

Grind by Weight – dozowanie kawy według gramatury
Wbudowana waga (0,1 g) – maksymalna precyzja każdej porcji
Żarna 64 mm Dark-T® – wydłużona żywotność do 3000 kg
Wersja PRO – wypinane żarna, łatwe czyszczenie i redukcja retencji
Wydajność do 3,4 g/s (żarna standardowe) / 2,7 g/s (Dark-T®)
Regulacja micrometryczna – precyzyjna kontrola mielenia
Nowoczesny panel dotykowy – szybka obsługa i konfiguracja

Technologia Grind by Weight – nowy standard w gastronomii

W odróżnieniu od klasycznych młynków czasowych, F64 EVO PRO Sense mieli kawę na podstawie rzeczywistej wagi. System z dokładnością 0,1 g eliminuje błędy wynikające z różnic w ziarnie, wilgotności czy zużyciu żaren.

Efekt? Każde espresso jest identyczne – bez konieczności ciągłych korekt ustawień.

Co daje wersja PRO?

Seria PRO wprowadza istotne ulepszenia konstrukcyjne:

zdejmowany pierścień mocujący – szybki dostęp do komory mielenia
czyszczenie bez utraty ustawień mielenia
zmniejszona retencja kawy (nawet do 50%)
lepsze chłodzenie i stabilność pracy

To rozwiązania szczególnie ważne w lokalach o dużym ruchu i intensywnej eksploatacji.

Żarna Dark-T® – trwałość i jakość przemiału

Zastosowane żarna Dark-T® to technologia opracowana przez Fiorenzato, która znacząco zwiększa żywotność oraz stabilność pracy młynka.

żywotność standardowa: ok. 600 kg
żywotność Dark-T®: do 3000 kg
niższe nagrzewanie kawy
bardziej jednolity przemiał

Dzięki temu młynek utrzymuje wysoką jakość espresso przez długi czas bez potrzeby częstej wymiany żaren.

Wydajność i zastosowanie

Fiorenzato F64 EVO PRO Sense został zaprojektowany do pracy w lokalach o średnim i wysokim obciążeniu. Producent rekomenduje wykorzystanie do 3 kg kawy dziennie, co czyni go idealnym wyborem dla:

kawiarni specialty
restauracji premium
espresso barów
lokali stawiających na powtarzalność i kontrolę jakości

Dane techniczne

Typ młynka	Grind by Weight
Dokładność wagi	0,1 g
Regulacja dozowania	W gramach
Żarna	Płaskie, Ø 64 mm, Dark-T®
Moc	450 W
Obroty	1350–1550 obr./min
Wydajność	2,7–3,4 g/s
Żywotność żaren	600 kg / do 3000 kg (Dark-T®)
Rekomendowane zużycie	do 3 kg kawy dziennie
Wymiary	230 × 620 × 274 mm

Dlaczego F64 EVO PRO Sense wygrywa z konkurencją?

Realna precyzja (waga vs czas) – przewaga nad większością młynków gastronomicznych
Niższa retencja – mniej strat kawy i większa świeżość
Dłuższa żywotność żaren – niższe koszty eksploatacji
Szybszy workflow baristy – mniej korekt i większa powtarzalność

FAQ: Co wybrać - F64 EVO PRO czy F64 EVO PRO Sense?

Nie wiesz, który młynek Fiorenzato wybrać? Jeśli zastanawiasz się, czym różnią się wersje EVO, PRO i SENSE oraz który model najlepiej sprawdzi się w Twojej kawiarni lub gastronomii, zajrzyj do naszego wpisu blogowego.

Przygotowaliśmy praktyczne porównanie modeli, funkcji i zastosowań, które ułatwi wybór odpowiedniego młynka: przeczytaj wpis na blogu.

Cecha	F64 EVO Sense	F64 EVO PRO Sense
System dozowania	Grind by Weight (waga)	Grind by Weight (waga)
Dokładność	0,1 g	0,1 g
Regulacja dawki	W gramach	W gramach
Średnica żaren	64 mm	64 mm
Typ żaren	Dark-T® (opcjonalnie)	Dark-T® (standard)
Żywotność żaren	600 kg / do 3000 kg (Dark-T®)	do 3000 kg (Dark-T® standard)
Wydajność	ok. 2,7 g/s	2,7 – 3,4 g/s
Retencja kawy	Standardowa	Zmniejszona (do ~50%)
Czyszczenie	Standardowe (rozkręcanie)	Szybkie bez utraty ustawień
Konstrukcja	Seria EVO	Seria PRO (ulepszona)
Workflow baristy	Bardzo dobry	Szybszy i bardziej powtarzalny
Zastosowanie	Kawiarnie specialty (średni ruch)	Specialty + większy ruch / intensywna praca
Główna przewaga	Precyzja dozowania w gramach	Precyzja + niższa retencja + łatwy serwis